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随着技术的发展，越来越多的新材料被应用在与食品接触的产品中。研究表明，与食品接触的器皿、餐厨具和包装容器中的有毒有害物质已经成为食品污染的重要来源之一，食品接触材料的安全性问题日益受到消费者的关注。欧盟对食品接触材料管控日趋严格，陆续出台了各项法规及标准要求，不同材质的产品，测试标准和项目不同，出口欧盟的产品需要通过食品级测试才能进入市场。
适用范围
用于加工、生产、包装、存储、运输和使用过程中与食品能够接触到的材料及其制品。包括但不限于以下产品。
饮食餐具：刀、叉、碗、筷、勺、杯、碟等；
厨房用具：锅、铲、砧板、压蒜器、切苹果器、削皮器、切丝器、脱水器等；
厨房家电：电饭煲、烤炉、咖啡机、榨汁机、搅拌机、电水壶、微波炉、光波炉等；
食品包材：保鲜袋、包装盒、保鲜盒、大小储物罐、调料瓶、密封罐等；
婴幼儿用品：婴幼儿奶瓶、奶嘴、婴幼儿餐具、饮水杯等。
测试项目
感官、总迁移、初级芳香胺的特殊迁移、重金属的特殊迁移、丙烯腈的特殊迁移、甲醛的特殊迁移、三聚氰胺的特殊迁移、双酚A的特殊迁移、对苯二甲酸的特殊迁移、乙二醇的特殊迁移、锑的特殊迁移、丁二烯的特殊迁移、偏二氯乙烯的特殊迁移、邻苯的特殊迁移、乙酸乙烯酯的特殊迁移、1,4-丁二醇的特殊迁移、甲基丙烯酸的特殊迁移、2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇的特殊迁移、四氟乙烯的特殊迁移、1,4-苯二酚的特殊迁移、偏苯三酸酐的特殊迁移、多环芳烃的特殊迁移、DHA 的特殊迁移、3,5-二叔丁基-4-羟基苯基) 丙酸正十八烷醇酯 (抗氧化剂 1076) 的特殊迁移、2-(N,N-二甲基氨基) 乙醇的特殊迁移、颜色迁移、溶出性重金属 (铅、镉、汞)、溶出性甲醛、五氯苯酚、荧光物质、亚硝胺和硝基化合物、铅镉溶出、荧光增白剂等。
产品标准
(EU) No 10/2011 食品接触塑料和制品；
84/500/EEC 食品接触陶瓷制；
2005/31/EC 搪瓷/玻璃/陶瓷；
1895/2005/EC 环氧树脂涂层中BADGE, BFDGE及其衍生物；
EU 2016/1416、EU 2017/752、EU 2020/1245塑料/胶；
93/11/EEC 橡胶中亚硝胺物质；
AP (2004) 1 食品接触有机涂层；
AP (2004) 4 食品接触橡胶；
AP (2004) 5 食品接触硅胶；
AP (2004) 2食品接触竹木；
AP (2002) 1纸制品；
CM/Res (2013) 9 食品接触金属及合金。
测试标准
EN 1186, EN 13130, EN 15136, EN 12868, EN 1388, ISO 4531, ISO 15320, EN 645, EN 648.
样品要求：迁移项目按表面积，含量项目按克重分别根据测试项目提供成品或部件材料，所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求，具体要求请咨询STC客服或技术人员。
食品接触材料测试流程
1、沟通了解产品材质及测试项目和标准；
2、填写测试申请表；
3、寄送样品到实验室；
4、收到样品报价；
5、确认报价并付款；
6、安排样品入单测试，测试过程如果有发现问题，提出整改；
7、测试合格发送报告。
资质：CNAS。
测试周期：5 个工作日。
解决方案
1、学习欧盟食品接触材料法规及标准要求，及时关注欧盟标准最新要求；
2、严格按照欧盟食品接触材料法规标准要求，加强研发、采购、生产等流程管控；
3、对产品测试前，应提前咨询机构，了解产品的特性和标准对应要求，如有不符合的地方及时整改；
4、对产品进行测试，确认其符合相应标准要求。
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